Ingredientes:
. 4 ovos
. 4 xícaras de chá de leite
. 3 xícaras de chá de açúcar
. 2 colheres de sopa de farinha de trigo
. 1 e 1/2 xícaras de chá de Fubá Mimoso Siamar
. 2 colheres de sopa de margarina
. 100g de queijo parmesão ralado
. 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó Siamar

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina. Em um refratário misture a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e o fermento. Despeje aos poucos a mistura do liquidificador na mistura do refratário e mexa até formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.